
Repostería y Postres para Principiantes
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Repostería y Postres para Principiantes
Aprende métodos útiles y técnicas fáciles para hacer postres y productos horneados en este curso de cocina gratis online
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- Inscrito
opiniones positivas
- Duración media4-5 Horas (Contiene video)
- Idiomas disponibles (2)
Español
Este curso es
Acreditado por CPD
Resultados de aprendizaje
Al final de este curso, podrá:
- Describir la diferencia entre masa de hojaldre clásica y rústica.
- Explicar el método correcto para girar y doblar la masa de hojaldre.
- Clasificar los postres fríos y calientes.
- Identificar las tres formas principales en que se mide la fuerza de la gelatina.
- Comprender y recrea recetas para diferentes postres.
- Relacionar cómo y cuándo ocurre la fermentación.
- Enumerar los usos de la levadura en una cocina.
Resumen del curso
Sobre este curso
Descripción del curso
¡Completa este curso acreditado por CPD y obtén tu Certificado!
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Opiniones y reseñas del curso
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