Nutrientes: los fundamentos

A través de este curso, obtendrá una comprensión básica de la nutrición, un campo complejo, fascinante y convincente. Los alimentos son una mezcla de una amplia variedad de sustancias diferentes, incluidos los nutrientes. Este curso explica los procesos que transforman y aprovechan estas sustancias de los alimentos para convertirlas en formas utilizables que proporcionan una variedad de funciones en el cuerpo. Aprenderás sobre la digestión, la absorción y la utilización. Luego, exploraremos en detalle los macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas), los micronutrientes (vitaminas y minerales), la fibra dietética y el agua. Comprenderás su estructura y características, lo que hacen en el cuerpo y las fuentes importantes de alimentos

Exploraremos cómo los nutrientes interactúan de formas complejas para contribuir a la producción de energía, apoyar el crecimiento y ayudar a regular los procesos vitales del cuerpo, haciendo hincapié en la importancia de estas interacciones para la salud y el bienestar en general. Aprenderá sobre los nutrientes necesarios como fuentes y como apoyo al metabolismo energético. Exploraremos el papel de los nutrientes en el crecimiento de los tejidos blandos y duros y en la producción de sangre.

Finalmente, aprenderá sobre la importancia crucial de una dieta sana y equilibrada enriquecida con nutrientes esenciales para mantener una función corporal óptima y la salud y el bienestar en general. Este curso es ideal para cualquier persona interesada en aprender más sobre nutrición, elegir mejores alimentos para una vida más saludable o avanzar en carreras relacionadas con la salud, incluidos los educadores y los profesionales del bienestar. ¡Inscríbase ahora y comience a aprender!