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Fundamentos de Seguridad Alimentaria – Nivel Básico

Name: Fundamentos de Seguridad Alimentaria – Nivel Básico
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Aprende a manipular y almacenar alimentos correctamente para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

Certificado

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Duración media1.5-3 Horas
Idiomas disponibles (2)
Español
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- Español
Este curso es
Acreditado por CPD

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Resultados de aprendizaje

Al final de este curso, podrá:

Desarrollar y gestionar sistemas para una buena higiene personal
Identificar un sistema para reportar enfermedades
Describir las razones para asegurar la calidad del agua
Explicar los peligros que representan plagas alimentarias específicas y los controles necesarios para reducir el riesgo
Explicar el sistema utilizado para monitorear la efectividad de los controles de plagas y definir las acciones a seguir
Describir los principios y las razones para asegurar el control de la contaminación del producto
Identificar peligros alimentarios y su probabilidad de ocurrencia
Describir los principios y las razones para controlar los alérgenos alimentarios
Discutir los principios y las razones para un sistema eficaz de gestión de incidentes

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Calificaciones positivas de los estudiantes

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Obtén credenciales relevantes: cualquiera puede decir que está aprendiendo. Un diploma de Alison acreditado por CPD demuestra que realmente lo completaste.
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