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El arte de la cocina sous-Mastering the Basics

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El arte de la cocina sous-Mastering the Basics

Domina el arte culinario de Sous Vide cooking (también llamado 'cooking al vacío') en este curso gratuito de cocina online.
El enfoque de Sous Vide es una de las técnicas de cocina más reconocidas que utiliz... El enfoque de Sous Vide es una de las técnicas de cocina más reconocidas que utilizan los chefs. Estas clases de cocina son ofrecidas por Element Receta y le ayudan a dominar rápidamente los conceptos fundamentales de esta técnica culinaria francesa. Comparamos los beneficios de la cocción de sous vide con los de los métodos tradicionales. A continuación, examinamos los instrumentos esenciales utilizados para preparar proteínas como el filete de carne y los senos de pollo. Regístrate para convertirse en un chef de sous vide.

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