En este curso, aprenderás primero sobre la historia de los viajes. Estudiarás los viajes antiguos y medievales, los viajes del Renacimiento y modernos, y los viajes en los EE. UU. Luego, analizarás los factores que influyen en los viajes, como los medios de transporte, el alojamiento, el tiempo, el dinero y la motivación. Estudiarás las oportunidades profesionales en aerolíneas, cruceros y agencias de viajes. En el curso, también se cubrirán las atracciones turísticas, los servicios turísticos y los sistemas de transporte. Luego, analizarás las diferentes razones para viajar, entre ellas, los viajes por placer y los viajes de negocios.

Se analizarán diferentes destinos de viaje, el atractivo del clima cálido y las playas de arena para los turistas, así como también los tres tipos de ciudades turísticas: históricas, modernas e híbridas. También estudiarás importantes métodos publicitarios y campañas promocionales. A continuación, nos adentraremos en el estudio de la hotelería. Estudiarás las habilidades necesarias requeridas para trabajar en el sector, así como las funciones de los diferentes servicios de un hotel. Aprenderás sobre la planificación de operaciones de restaurantes, la organización de la cocina, los objetivos y la planificación del menú, la configuración de la mesa, el diseño y la distribución del restaurante.

Finalmente, te formarás sobre el proceso de manipulación de alimentos, con temas como la seguridad alimentaria, la contaminación de alimentos y la higiene personal. Sabrás cómo responder a los accidentes en la cocina y los procedimientos que deben implementarse para garantizar la seguridad del personal al trabajar con diferentes tipos de equipos. El turismo y la hotelería son industrias emocionantes y en constante evolución, con oportunidades profesionales en todo el mundo. Con este curso, tendrás una mejor comprensión de ellas en su conjunto. Entonces, ¿por qué esperar? Comienza tu viaje de aprendizaje hoy mismo.