Diplomado en Gestión de Hostelería y Turismo | Curso gratuito | Alison
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Diplomado en Gestión de Hostelería y Turismo

Conozca las emocionantes oportunidades de carrera en las industrias del turismo y la hospitalidad con este curso gratuito en línea

Turismo y hospitalidad
Gratis
Este curso gratuito en línea le guiará a través de las oportunidades de carrera que esperan personas cualificadas que estén interesadas en el turismo o la gestión de la hospitalidad. Estos sectores son de gran importancia en la economía moderna de muchos países y regiones de todo el mundo, generando más de un billón de dólares en ingresos anuales. Al final de este curso, usted tendrá una fuerte comprensión del funcionamiento del turismo y la hospitalidad, así que ¿por qué esperar?

Descripción

Modules

Resultados

Certificación

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Description

Este curso discutirá primero la historia del viaje. Usted estudiará los viajes antiguos y medievales, el renacimiento y los viajes modernos, y los viajes en los EE.UU. A continuación, observará los factores que influyen en los viajes que incluyen los modos de transporte, alojamiento, tiempo, dinero y motivación. Estudiarás las oportunidades de carrera en las aerolíneas, en los cruceros, y en las agencias de viajes. El curso también cubrirá atracciones turísticas, servicios turísticos y sistemas de transporte. A continuación, observará las diferentes razones para viajar, incluyendo viajar por placer y viajes de negocios.  

El curso discutirá diferentes destinos de viaje, el atractivo del clima cálido y playas de arena para los turistas, y los tres tipos de ciudades turísticas, incluyendo histórico, moderno e híbrido. También estudiarás importantes métodos de publicidad y campañas de promoción. El curso pasa entonces a discutir la gestión de la hospitalidad, hablándole de las habilidades clave necesarias para trabajar en el sector, y sobre las funciones de los diferentes departamentos del hotel. Usted aprenderá acerca de la planificación de operaciones de restaurantes, la organización de la cocina, los objetivos del menú y la planificación, el establecimiento de mesas y el diseño y diseño de restaurantes.

Por último, usted aprenderá sobre el proceso de manipulación de alimentos, incluyendo temas como la seguridad alimentaria, la contaminación de los alimentos y la higiene personal. Usted aprenderá cómo responder a los accidentes de cocina y los procedimientos que deben estar en su lugar para garantizar la seguridad del personal cuando se trabaja con diferentes tipos de equipo. El turismo y la hospitalidad son industrias emocionantes y en evolución para trabajar en, con oportunidades de carrera en todo el mundo y este curso le dará una mejor comprensión de ellos en su conjunto. ¿Por qué esperar? Inicie su viaje de aprendizaje hoy.

Inicio Curso Ahora

Modules

Historial de viajes

Factores que influyen en los viajes

Careers & Tourism

Amenities & Transport

Tourism Studies - First Assessment

Types of Travel

Travel Destinations

Advertising Tourism

Promotional Campaigns

The Tourist Industry

Tourism Studies - Second Assessment

Characteristics of the Hospitality Industry

Introduction to the Accommodation Sector

Introduction to Hotel Management

Hotel Front Office Operations

Hotel Housekeeping Department

Hospitality Management - First Assessment

Introduction to the Food and Beverage Sector

Food and Beverage Services

Restaurant Operations Planning

Kitchen Design and Layout

Safe Food Handling in Food Service Operations

Preventing and Treating Accidents in Food Service Operations

Hospitality Management - Second Assessment

Course assessment

Learning Outcomes

Después de completar este curso, podrá:


  • Describa cómo los patrones históricos de viajes condujeron a la formación de la industria turística moderna
  • Esquema de los sectores de la industria turística y las oportunidades de empleo y carrera que ofrece
  • Lista las principales prioridades de los viajeros de negocios y placer y las formas en que los destinos de viaje pueden apelar a ambos grupos
  • Explicar cómo los destinos de viaje y las empresas turísticas pueden comercializar y promocionarse eficazmente
  • Describir el papel de los mayoristas turísticos, las agencias de viajes y los servicios de viajes en línea en el envasado y venta de productos turísticos
  • Explicar las características de la industria de la hospitalidad
  • Definir la clasificación de los departamentos del hotel
  • Definir los departamentos de alimentación y bebidas de un hotel
  • Definir los diferentes segmentos de mercado y tipos de clientes
  • Explicar los procedimientos de salud y seguridad aplicados al sector de la hostelería

Certification

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