Diploma en Gestión de la Innovación para la Alimentación y la Bebida

Este curso les presentará los beneficios de implementar un proceso de innovación robusto y estructurado. Estudiará los pasos implicados y explorará la cartera de productos, los valores de los alimentos y los criterios de diseño, las principales tendencias alimentarias y de consumo, los mercados y las culturas, los grupos de consumidores y las oportunidades de productos y paquetes. También aprenderá a analizar ideas, evaluar la viabilidad de las opciones y desarrollar un resumen de diseño completo. Estas habilidades ayudarán a su desarrollo de productos e incrementarán la potencia de su marca con el fin de ganar y retener a los consumidores.

A continuación, estudiará el impacto de los ingredientes, paquetes y proveedores en su proceso de innovación, así como los pasos necesarios para garantizar la consistencia del suministro y para proteger su marca. Aprenderá la importancia de las etiquetas y las obras de arte diseñadas de forma fittante y estudiará los principales estándares operativos, las políticas de la empresa y los procesos de gestión de carteras. El curso también les enseñará los mecanismos más importantes utilizados para sostener el rendimiento y las herramientas necesarias para la implementación efectiva de un proceso de innovación sistemático.

Noreen O ' Connell tiene 25 años de experiencia trabajando en la industria alimentaria global y trabaja con los fabricantes de alimentos que están escalando sus operaciones y marcas para los mercados de exportación. El conocimiento y la experiencia que enseña en este curso beneficiarán a las empresas que están ampliando sus productos y cartera, así como a un buscador de empleo que se está preparando para el empleo en el área de la innovación de alimentos y bebidas. Pruebe el curso ahora, y empiece a aprender de un experto, hoy.