Este curso gratuito de saneamiento te introducirá primero a la limpieza personal y la limpieza de hoteles. Aprenderás las pautas para la limpieza manual y cómo desinfectar correctamente la vajilla, qué buscar al comprar y recibir alimentos de un proveedor externo. Luego, aprenderás cómo almacenar los alimentos en el ambiente correcto, cómo preparar los alimentos de manera higiénica y cómo prevenir y evitar accidentes como quemaduras o cortes. También cubrirás las enfermedades transmitidas por los alimentos y examinarás cómo se causan.

A continuación, el curso te guiará a través del papel crucial de la gerencia en el mantenimiento de los estándares de seguridad alimentaria. Aprenderás cómo manejar incidentes y completar informes en conjunto con las regulaciones de OSHA. También aprenderás las pautas para llevar a cabo inspecciones para asegurar que los procedimientos de seguridad y saneamiento sean seguidos consistentemente por todos en el lugar de trabajo.

Este curso de capacitación en seguridad alimentaria en línea será de gran interés para las personas que deseen iniciar su propia operación de servicio de alimentos o que ya trabajen en la industria alimentaria. También ayudará a proporcionar a tu establecimiento de servicio de alimentos una buena reputación de limpieza y saneamiento. Este curso también es ideal para aquellos que desean saber más sobre la preparación de alimentos de manera sanitaria en sus propias vidas personales. ¡Así que, revisa el curso y comienza a manejar tus alimentos correctamente hoy!