Resultados de aprendizaje

Al final de este curso, podrá: Describir las razones por las que las personas eligen hacerse

• veganas
• Indique por qué podría necesitar tomar suplementos dietéticos
• Identificar qué alimentos y bebidas evitar Listar fuentes de proteínas aptas para
• veganos Discutir la importancia de
• planificar sus comidas, especialmente al empezar Describa cómo usar el tofu, el tempeh y otros alimentos básicos veganos Reconocer qué
• aditivos evitar Explicar por qué un estilo de vida vegano
• no se basa solo en la elección de alimentos Clasifique los productos que
• , como un
• vegano, debes evitar
.
• Discute las necesidades nutricionales durante el embarazo
• Describe los requisitos nutricionales de un niño