Resultados de aprendizaje

["Discutir la importancia de la higiene alimentaria","Distinguir entre las etiquetas de 'consumir preferentemente antes de' y 'fecha de caducidad' en los alimentos","Describir el papel del HACCP en la prevención de la contaminación alimentaria","Reconocer cómo observar la higiene en la cocina","Recordar cómo conservar los alimentos controlando su temperatura","Identificar cómo evitar la contaminación cruzada de alimentos","Esquematizar formas de prevenir plagas en el área de preparación de alimentos"]