Resultados de aprendizaje

Al final de este curso, podrá:

• Enumerar los factores que influyen en los patrones de alimentación
• Crear una dieta especializada cuando se proporciona una lista de los contenidos de la dieta
• Analizar cómo una dieta terapéutica puede apoyar la recuperación de un paciente y mantener el cuerpo sano
• Identificar el papel del dietista registrado y su responsabilidad en el cuidado nutricional del paciente
• Identificar dietas para satisfacer las diversas necesidades médicas y de recuperación de los pacientes
• Citar una dieta especializada cuando se proporciona una descripción de los contenidos de la dieta
• Identificar las responsabilidades del enfermero práctico en relación con la dietoterapia
• Identificar los factores que pueden alterar la ingesta de alimentos de un paciente debido a una enfermedad
• Identificar las razones por las que los pacientes hospitalizados corren el riesgo de estar desnutridos