Aquí se incluyen 2 plantillas de Excel del módulo 7, los «Cálculos del margen de beneficio bruto deseado» y el «Ejemplo: cálculo del costo de una receta a la carta».
Aquí se incluyen 2 plantillas de Excel del módulo 7, los «Cálculos del margen de beneficio bruto deseado» y el «Ejemplo: cálculo del costo de una receta a la carta».
