Resultados de aprendizaje

Al final de este curso, podrá:

• Describir los usos de los utensilios más comunes utilizados en las cocinas indias
• Identificar los masalas comúnmente utilizados en las cocinas indias
• Explicar el proceso de preparación de pasta de jengibre y ajo y chile verde
• Analizar cómo se prepara el paneer en salsa blanca al estilo indio
• Describir el proceso de preparación de naan de ajo y lachha paratha
• Analizar los pasos para preparar daal makhni en detalle
• Reconocer los ingredientes necesarios para preparar el adobo para la receta de pollo tawa
• Describir los pasos para preparar la receta de pollo tawa
• Indicar el proceso de preparación de biryani de pollo
• Enumerar los diferentes tipos de recetas de biryani comúnmente preparadas en la India