¿Qué se necesita para convertirse en un mesero eficiente? ¿Por qué es crucial la impresión que deja el servicio del mesero para construir la reputación de tu restaurante o negocio hotelero? Este curso perspicaz te guiará desde la etiqueta básica de los meseros hasta las reglas avanzadas de disposición de mesas, profesionalismo y cumplimiento de las expectativas de los clientes al llegar a tu establecimiento.

El curso también aborda la venta adicional en restaurantes como estrategia para aumentar las ganancias. Aprenderás diversas técnicas para incrementar ingresos y crear una relación cercana con los clientes, usando métodos prácticos y sutiles que evitan incomodarlos y transforman la venta en parte del servicio al cliente.

Además, el curso enseña cómo presentar y liquidar cuentas de manera transparente, generando buena voluntad con los clientes, y cómo usar la retroalimentación de forma proactiva para mejorar la experiencia. Desde el saludo inicial hasta las etapas finales del servicio, este curso avanzado guía cada paso del proceso.

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