Los hidrocarburos obtenidos del petróleo crudo son una fuente de energía. Su combustión produce dióxido de carbono y agua. Este curso de química describe los hidrocarburos en detalle y describe las diferencias clave entre sus dos categorías principales, compuestos saturados e insaturados, conocidos como alcanos y alquenos. El primer tema explorado son los alcanos saturados o los compuestos con solo enlaces simples, que son enlaces covalentes sigma C-C o C-H. También aprenderás sobre su fórmula general, sus convenciones de nomenclatura y algunas de las propiedades físicas de los alcanos, como sus estados basados en el número de carbonos, los puntos de ebullición y la solubilidad en
disolventes orgánicos.
Después de eso, investigamos los procedimientos de perforación y refinación del petróleo crudo junto con todas las columnas de destilación fraccionada. A continuación, analizamos cómo los alcanos pueden sufrir reacciones de combustión o sustitución y por qué la quema de hidrocarburos produce contaminación del aire. El curso pasa a analizar los alquenos, que son una serie de hidrocarburos homólogos con un doble enlace por molécula. Estudiarás las reglas para nombrarlos y sus diversas reacciones, como la adición de hidrógeno y la adición de haluros de halógeno y agua siguiendo la regla de Markovnikov
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Luego examinaremos la oxidación de los alquenos, que genera dióxido de carbono y agua, y la reacción del manganato de potasio diluido y concentrado con ellos, que produce dioles y cetonas o aldehídos. A continuación, descubrirá las pruebas de insaturación con bromo y manganato de potasio. Aprenderá sobre la polimerización, las diversas reacciones de polimerización por adición y los polímeros que resultan de estos procesos y se utilizan para crear productos plásticos. Por último, descubrirá por qué los plásticos tardan mucho en descomponerse y los beneficios y problemas asociados con su combustión. Mejore su comprensión de la química orgánica con este atractivo curso
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