Química intermedia: haloalcanos y alcoholes

¿Sabía que Teflon es el nombre comercial de poli (tetrafluoroetileno), que tiene muchas aplicaciones como un material resistente al calor con propiedades antiadherentes? Más información sobre Teflón, halotano y otros haloalcanos en este curso de química. Definimos haloalcanos o halogenoalcanos al principio, junto con sus nombres y la fórmula general. Descubrirás algunos ejemplos de compuestos de halometano y haloalcanos comerciales. Luego, pasamos a la hidrólisis de haloalcanos y la reacción de sustitución con cianuro. A continuación, describimos la sustitución nucleofílica con amoníaco y el mecanismo por el cual se produce la sustitución. También revisamos un experimento de hidrólisis usando nitrato de plata para crear precipitados de haluro de plata variadamente coloreados.

Después de eso, observará la reacción de eliminación de haloalcanos, que resulta en pérdida de haluro de hidrógeno y una formación de doble enlace. Explicamos los productos de la sustitución nucleofílica y las reacciones de eliminación antes de explorar los usos de haloalcanos en la industria: el halotano como anestésico y los CFC como propulsores en aerosol, solventes y otros. Los científicos han encontrado que los CFC forman radicales libres que reaccionan con las moléculas de ozono y destruyen la capa de ozono. El curso continúa describiendo las características de los alcoholes, tales como su estructura, reglas de denominación y la fórmula general.

A continuación, aprenderá las tres categorías de alcoholes-primaria, secundaria y terciaria-y el número de grupos alquilo que tienen conectados al átomo de carbono que lleva el grupo hidroxilo. Los siguientes temas tratados son la diferencia en los puntos de ebullición de los alcoholes y los hidrocarburos correspondientes, cómo el enlace de hidrógeno permite que los alcoholes se disuelvan en agua, y cómo la parte de alquilo les permite actuar como solventes orgánicos. Investigamos cómo los alcoholes se someten a la combustión completa en dióxido de carbono y agua y la formación de haloalcano a partir del alcohol. A continuación, exploramos cómo los alcoholes sufren reacciones de eliminación y forman los alquenos correspondientes. Finalmente, el curso discute la reacción de los alcoholes con dicromato de potasio, distinguiendo entre los alcoholes primarios, secundarios y terciarios. Comience a fortalecer su comprensión de la química orgánica con este curso.