El envejecimiento es una parte natural de la vida, pero no significa sacrificar la vitalidad y la salud. El alarmante aumento de los problemas de salud relacionados con la edad ha puesto de relieve la importancia fundamental de comprender y abordar las necesidades nutricionales únicas de las personas mayores. En este curso, le presentaremos el concepto de envejecimiento activo y le enseñaremos cómo identificar las deficiencias en la dieta de las personas mayores. Además, lo guiaremos en la planificación de dietas equilibradas, apropiadas desde el punto de vista cultural y económico, adaptadas a las necesidades de salud y estilos de vida únicos de las personas mayores

En primer lugar, analizaremos cómo el envejecimiento afecta a nuestras necesidades nutricionales, incluida la forma en que el mantenimiento de una ingesta nutricional equilibrada promueve el bienestar físico, social y mental. Analizaremos los efectos de una nutrición insuficiente y las herramientas que se utilizan para identificar las deficiencias nutricionales y los riesgos asociados con los malos hábitos alimenticios. Conocerás los desafíos únicos a los que se enfrentan las personas mayores para cumplir con sus necesidades dietéticas y el uso de las cantidades dietéticas recomendadas (RDA) y la Guía Eatwell para planificar

A continuación, aprenderás cómo promover la seguridad alimentaria, prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos, gestionar las interacciones entre los medicamentos y ayudar a los adultos mayores a cumplir las recomendaciones dietéticas. Por último, aprenderá a superar los desafíos de controlar el apetito y los cambios en el gusto que son comunes en las personas mayores. Este curso es ideal para cualquier persona motivada a aprender sobre el envejecimiento saludable o a brindar la mejor atención a los adultos mayores. ¿Estás preparado para ser un catalizador del cambio en la vida de las personas mayores? ¡Entonces comienza el curso ahora!