Resultados de aprendizaje

Al final de este curso, podrá: Discutir el

• concepto y las ventajas de la búsqueda de alimento Aplicar las leyes, las consideraciones éticas y las pautas para buscar alimento
• de manera responsable Indicar el uso de las herramientas, la ropa y
• el equipo de búsqueda de alimento adecuados Identificar las plantas silvestres, los hongos y
• las algas marinas comunes en el Reino Unido durante las cuatro estaciones Reconocer las partes clave de las plantas utilizadas en
• la búsqueda de alimento Explicar la importancia de una identificación precisa de las plantas
• para evitar posibles riesgos de consumo de plantas silvestres Incluir las especies silvestres
• , plantas, hierbas y hongos comestibles y medicinales
• Identifique la cosecha silvestre, así como sus usos culinarios y medicinales Recuerde las recetas y
• técnicas comestibles para realzar los sabores de la naturaleza Describa las técnicas
• esenciales para conservar los alimentos forrajeros
Diseñe
• un plan de emergencia eficaz para buscar alimento en la naturaleza Reconozca los peligros comunes para la
• salud y las posibles lesiones que se producen durante la búsqueda de alimento