¿Qué significa ir a buscar comida? En este curso, obtendrá la respuesta a medida que avance en los aspectos esenciales de la búsqueda de alimento. Comenzará con los consejos prácticos sobre la búsqueda de alimento y, al mismo tiempo, le presentará las consideraciones legales y éticas. Aprenderá sobre las herramientas, el equipo y la ropa básicos necesarios para una expedición de búsqueda de alimento exitosa. Por lo tanto, estará equipado con los conocimientos necesarios para una cosecha segura en la naturaleza

A continuación, explorará el arte y la ciencia de la búsqueda de alimento en el Reino Unido durante las cuatro estaciones y descubrirá las plantas, los hongos y las algas marinas que prosperan en los bosques, los campos o las costas. Las técnicas esenciales para cosechar, identificar y cocinar plantas silvestres garantizarán que disfrutes de una experiencia de búsqueda de alimento segura. Aprenderá a identificar las plantas, hierbas u hongos silvestres, comestibles y medicinales para disfrutar de una experiencia integral de búsqueda de alimento

Por último, la búsqueda de comida culinaria y sostenible agregará valor a su aprendizaje a medida que obtenga recetas y consejos para conservar los alimentos. También abordará las técnicas y los conocimientos esenciales para garantizar la seguridad mientras busca alimento en la naturaleza. Este curso será útil para cualquier persona que busque una mejor conexión con la naturaleza y que ame el senderismo. Inscríbase hoy para aprender sobre una habilidad práctica