Este curso en línea gratuito sobre bioprocesamiento de células vegetales explica principalmente las funcionalidades de los componentes esenciales de las células vegetales y las aplicaciones de la tecnología de células vegetales. Aprenderá sobre la historia del análisis de células vegetales y cultivos de tejidos, así como sobre los requisitos nutricionales de las células vegetales que ayudan al crecimiento de las plantas. Estudie los conceptos de «organogénesis» y «regeneración», comprendiendo su importancia en la biotecnología de las células vegetales y el desarrollo de los órganos

A continuación, se examinarán los aspectos primarios y secundarios del metabolismo de las plantas. Podrá distinguir las funciones de los metabolitos primarios y secundarios, identificando sus funciones ecológicas en las plantas. También se destacarán los diversos productos vegetales de potencial interés comercial. Posteriormente, se describirán los pasos necesarios para la producción de compuestos a partir del cultivo de células vegetales y se analizarán los componentes del medio que limitan la división celular y frenan el crecimiento exponencial de las células vegetales

Por último, estudiará el concepto de «biotransformación» en los cultivos de células vegetales. También se explicará la relevancia de las transformaciones genéticas y las propiedades y funcionalidades de los biorreactores de células vegetales. Luego, analice los estudios de casos que muestran el éxito de la implementación de las estrategias involucradas en la tecnología de células vegetales. Este curso será de interés para cualquier persona en los campos de la biología, la ingeniería genética, la biotecnología y cualquier otra disciplina relacionada.