Resultados de aprendizaje

• Explicar la secuencia de la fase faríngea y los reflejos de protección de las vías respiratorias en la disfagia.
• Identificar los cambios relacionados con la edad y los medicamentos que afectan la capacidad y seguridad de la deglución.
• Distinguir entre disfagia leve, moderada y grave utilizando indicadores funcionales de alimentación.
• Reconocer los signos de advertencia temprana de la disfagia para permitir respuestas oportunas del cuidador.
• Discutir las diferencias entre ahogo y aspiración, incluidos los signos observables.
• Describir los límites de detección para los cuidadores y cuándo derivar a un logopeda.
• Analizar las técnicas de alimentación para optimizar la seguridad y la consistencia durante las comidas.
• Evaluar los entornos de las comidas para detectar distracciones y mejorar la preparación para la deglución.
• Identificar utensilios adaptados adecuados según las necesidades del paciente para una alimentación segura.
• Evaluar las estrategias de hidratación para asegurar una ingesta efectiva de líquidos espesados.
• Crear rutinas de alimentación estructuradas que se adapten a las necesidades individuales del paciente.
• Resumir los protocolos de seguridad clave para administrar medicamentos en texturas modificadas.