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Cocina Básica: Higiene, Utensilios Esenciales y Uso de Condimentos

Name: Cocina Básica: Higiene, Utensilios Esenciales y Uso de Condimentos
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Rating: 3.6 (188 reviews)

Este curso gratis online te enseña los fundamentos de la cocina y te ayuda a mejorar tus habilidades culinarias.

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Duración media1.5-3 Horas (Contiene video)
Idiomas disponibles (2)
Español
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Este curso es
Acreditado por CPD

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¿Crees tener los conocimientos para certificarte sin completar el contenido del curso?

Resultados de aprendizaje

Al final de este curso, podrá:

Discutir las ocho habilidades culinarias básicas
Analizar los rangos de temperatura adecuados necesarios para el almacenamiento correcto de diferentes alimentos
Resumir las cuatro enfermedades transmitidas por los alimentos más importantes y los organismos que las causan
Identificar los grupos de edad con mayor riesgo de verse afectados por enfermedades transmitidas por los alimentos
Reconocer varios utensilios de cocina esenciales y sus usos
Explicar algunas de las habilidades esenciales de corte con cuchillo y métodos para usar varillas de afilar
Reconocer las características de las hierbas y especias comunes y sus beneficios médicos
Distinguir entre los procesos de bardado y lardado o mechado

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Calificaciones positivas de los estudiantes

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Obtén credenciales relevantes: cualquiera puede decir que está aprendiendo. Un diploma de Alison acreditado por CPD demuestra que realmente lo completaste.
Saca ventaja sobre los demás: agrega tu Certificate a tu CV, LinkedIn y perfil de Alison para fortalecer tus postulaciones y oportunidades de ascenso.
un Certificate refleja iniciativa, compromiso y ganas de seguir aprendiendo, cualidades que los empleadores buscan activamente.