Conhecimento de segurança alimentar - Requisitos de nível básico
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Conhecimento de segurança alimentar - Requisitos de nível básico
Aprenda a manusear e armazenar seus alimentos adequadamente para evitar doenças transmitidas por alimentos com este curso de conhecimento sobre segurança alimentar.
Se não for manuseada adequadamente, a comida que você serve pode causar desconforto... Se não for manuseada adequadamente, a comida que você serve pode causar desconforto severo, doenças e até a morte. Isso torna crucial que todos, especialmente aqueles no setor de hospitalidade, entendam que seu comportamento contribui diretamente para a segurança dos alimentos que servem. Este curso ensinará como manusear, preparar e armazenar alimentos adequadamente, para que as refeições que você prepara e para as quais contribui sejam seguras para todos que as apreciam.
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