Resultados de aprendizaje

["Explicar los elementos clave de los sistemas alimentarios sostenibles, junto con los impactos ambientales, sociales y económicos","Evaluar varios métodos y tecnologías de procesamiento de alimentos, y evaluar sus efectos en la calidad y sostenibilidad de los alimentos","Crear y proponer soluciones para integrar prácticas sostenibles en la agricultura, desde la granja hasta la mesa","Aplicar conceptos de reducción de residuos alimentarios, eficiencia energética y optimización de recursos en escenarios del mundo real","Discutir los roles de las organizaciones gubernamentales, no gubernamentales e internacionales en la promoción de la sostenibilidad alimentaria","Reconocer la importancia de la sostenibilidad en la producción de alimentos a través de la investigación, presentaciones y análisis escrito"]