Pratos e receitas francesas

Muitas cozinhas ocidentais se beneficiam do contato com as práticas culinárias francesas, pois seus padrões são frequentemente aplicados na educação culinária e em restaurantes finos. Essas aulas de culinária ensinam como fazer sopas e molhos franceses, incluindo sopa de lagosta, sopa de castanha, sopa de carne bovina, consomê e sopa de geleia. Também exploramos vários molhos franceses, como molho bechamel, cebola e anchova para peixes, e

Essas aulas abrangem uma variedade de receitas de vitela, como vitela à la mode, godiveau, grelhados e bolo de fígado. A carne bovina tem um alto teor de ferro heme, o que é benéfico para a saúde, e fornecemos várias receitas de carne bovina antes de passar para carneiro, coelho e carne de caça. As aves são a segunda forma de carne mais popular consumida em todo o mundo e são ricas em proteínas e minerais como fósforo, então essas aulas de culinária apresentam várias receitas francesas famosas

Uma dieta ideal deve incluir peixes e vegetais como componentes principais. Eles são uma fonte maravilhosa de vitaminas, minerais e proteínas e também incluem muitos ácidos graxos ômega-3 saudáveis para o coração, necessários para uma dieta balanceada. Essas aulas de culinária explicam como comer de forma saudável e oferecem uma variedade de receitas francesas usadas para cozinhar diferentes refeições, incluindo carne e vegetais. Este curso não tem pré-requisitos e é adequado para qualquer pessoa interessada em manter uma dieta balanceada e criar uma deliciosa culinária francesa. Inscreva-se para aprender a cozinhar como um chef francês profissional.