Química avançada: pH, equilíbrio e solubilidade

As soluções tampão são usadas durante o processo de fermentação, calibração de medidores de pH, tingimento de tecidos, tratamentos de couro e durante a fabricação de proteínas e enzimas. Este curso avançado de química examina soluções tampão e pH. Começamos estudando a autoionização da água, o subproduto iônico da água neutra, os cálculos de pH e a escala de pH usada para indicar a faixa de acidez de uma solução de zero a 14. Em seguida, investigamos o medidor de pH, que mede o pH de uma solução. O curso então aborda ácidos fortes e bases fortes e explica como calcular seu pH e constante de dissociação (K) antes de passar para a reação geral de dissociação

O curso então explica como indicadores como violeta de metilo e azul de timol e procedimentos de titulação ácido-base são usados para determinar o ponto de equivalência das reações de neutralização. Descrevemos os dois tipos de soluções tampão, ácidas e básicas, e mostramos como um tampão de ácido funciona ao adicionar um ácido ou uma base, mudando a reação para a esquerda ou para a direita. O curso também discute como a água da chuva serve como tampão, enquanto a chuva ácida não, e demonstra como calcular o pH de uma

Finalmente, estudamos o sistema de equilíbrio encontrado em soluções saturadas e solubilidade, que mede quanto soluto pode se dissolver em um solvente em uma temperatura específica. Definimos o termo “produto de solubilidade” e dividimos sua fórmula geral e o produto iônico de alguns sais pouco solúveis. O curso então explica como calcular o produto de solubilidade do sal iônico pouco solúvel. Mostramos como prever quando o sal começará a precipitar enquanto se dissolve na água e descrevemos o efeito iônico comum na solubilidade do composto iônico. Por fim, estudamos o coeficiente de partição e explicamos como usá-lo para calcular a concentração de compostos. Este curso avançado de química é adequado para estudantes e aspirantes a químicos que desejam entender o pH, o equilíbrio químico e a solubilidade. Inscreva-se para brincar com os alicerces da vida e entender os processos ocultos que acontecem ao seu redor.