Processamento térmico de alimentos: processos de separação e trocadores de calor
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Processamento térmico de alimentos: processos de separação e trocadores de calor
Neste curso on-line gratuito, você aprenderá sobre os vários processos de separação de alimentos e como os trocadores de calor são usados.
Este curso on-line gratuito sobre processo de separação e trocadores de calor no pr... Este curso on-line gratuito sobre processo de separação e trocadores de calor no processamento térmico de alimentos é para você, se você deseja entender os métodos e processos usados na separação de produtos alimentícios na indústria alimentícia. Você aprenderá sobre os processos de separação comumente usados, incluindo ultrafiltração e osmose reversa. Ao final deste curso, você poderá determinar o tipo mais adequado de trocadores de calor usados para processamento térmico
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