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États financiers généraux de l'hôtel et tarification des menus des restaurants
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États financiers généraux de l'hôtel et tarification des menus des restaurants

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États financiers généraux de l'hôtel et tarification des menus des restaurants

Grâce à ce cours en ligne gratuit, apprenez à analyser les états financiers globaux des hôtels et à fixer les prix des menus.
Le secteur hôtelier est un élément essentiel de l'économie des services au sens large, car il répond aux besoins des consommateurs qui ont besoin d'une nuitée. Cependant, les hôtels doivent garantir le... Le secteur hôtelier est un élément essentiel de l'économie des services au sens large, car il répond aux besoins des consommateurs qui ont besoin d'une nuitée. Cependant, les hôtels doivent garantir leur rentabilité. Ce cours se penche sur l'industrie hôtelière et explore les principaux outils de recettes tels que les comptes de profits et pertes, la gestion des recettes, les rapports de contrôle des dépenses et la tarification des menus dans les restaurants. Vous souhaitez contrôler vos dépenses et maximiser vos profits ? Alors pourquoi attendre ? Commencez à apprendre dès aujourd'hui.

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