Fundamentos de un servicio seguro para las personas que manipulan alimentos
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Fundamentos de un servicio seguro para las personas que manipulan alimentos
Este curso describirá los métodos para proteger los alimentos de la contaminación y los aspectos básicos del examen ServSafe.
La manipulación segura e higiénica de los alimentos es extremadamente importante pa... La manipulación segura e higiénica de los alimentos es extremadamente importante para prevenir la contaminación y las enfermedades. Esto es especialmente cierto para los profesionales del campo de las ciencias culinarias y la gestión de alimentos. A través de este curso, hemos hecho hincapié en varias áreas y prácticas relacionadas con la manipulación segura de los alimentos. También nos hemos centrado en los esfuerzos mundiales para garantizar la seguridad alimentaria, junto con la certificación ServSafe y sus diversos aspectos.
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