Loading

Alison's New App is now available on iOS and Android! Download Now

Estrutura das Proteínas

Este curso online gratuito em química orgânica e biologia explica a estrutura e as funções das proteínas.

Publisher: NPTEL
Neste curso online gratuito sobre química biológica, você será introduzido na estrutura e funções das proteínas. Este curso explica a estrutura hierárquica das proteínas, as técnicas que são utilizadas para determinar a sua estrutura dimensional de 3, a purificação de proteínas e os processos utilizados para o mesmo e as enzimas. O curso proporciona a você aprendizado útil no campo da química e da biologia.
Estrutura das Proteínas
  • Duração

    3-4 Horas
  • Students

    140
  • Accreditation

    CPD

Descrição

Modules

Resultado

Certificação

View course modules

Description

Neste curso, você será introduzido nos aspectos estruturais e funcionais das proteínas. A primeira metade do curso descreve a estrutura hierárquica das proteínas, na qual você aprenderá sobre a estrutura secundária e terciária de peptídeos e proteínas. A sequência de aminoácidos caracteriza a estrutura primária das proteínas. A estrutura secundária é a dobragem inicial da sequência em helices alfa, folhas beta e voltas beta. A estrutura terciária é uma dobradura mais complexa da proteína e a estrutura quaternária é a combinação de duas ou mais da mesma proteína. Você ganhará um insight sobre as técnicas como a cristalografia de raios X, NMR e microscopia eletrônica usada para determinar a estrutura 3D de proteínas. Você também aprenderá sobre a trama de Ramachandran que é usada na análise estrutural de proteínas. Para fazer diferentes geometrias em estrutura de proteínas, precisamos de rotação em torno de títulos. O curso explica como determinar quais títulos nos polipeptídeos são livres para girar e ele descreve o efeito estéreo e várias técnicas de purificação de proteínas como cromatografia de troca de íons, SDS PAGE e focalização isoelétrica.

 

O processo de purificação da proteína é baseado em quatro parâmetros principais de peso molecular, carga, solubilidade e afinidade. Este curso explica a purificação de proteínas por proteômica e filtração de gel. Proteômica significa o estudo de todas as proteínas que estão presentes em conjunto em qualquer estrutura. Você também aprenderá sobre a purificação de proteínas utilizando cromatografia de troca de íons, e eletroforese de gel 2D. No aspecto funcional das proteínas, o módulo do curso inicia-se com uma introdução às diferentes funções das proteínas. Uma das principais funções é que elas catalisem várias reações em nosso corpo. Tais proteínas são chamadas de enzimas. Você obterá uma explicação detalhada de reações catalisadas enzimatizadas, tipos de enzimas e cofatores e as classes de enzimas. Existem seis classes de enzimas que são sempre escritas em uma sequência específica conforme os requisitos do sistema de nomenclatura para as enzimas. Você aprenderá sobre o constante de Michaelis-Menten e valor máximo de taxa no contexto de reações catalisadas enzimatizadas e os fatores que afetam essas reações. Uma explicação de atividade catalítica de protease serina e outros tipos de proteases sela este curso conciso, ainda que vivida sobre a estrutura das proteínas.

 

Proteínas estão associadas a organismos vivos e no nível muito básico, aprendemos sobre proteína a partir dos alimentos que comemos. Mas na química biológica, que é uma ciência física que examina os processos químicos dos sistemas vivos, você não só aprende a estrutura química das proteínas, mas abrirá novas janelas na busca por mais ideias de pesquisa ou aprendizado avançado. Em tempos atuais, os químicos precisam conhecer os fundamentos da biologia para entender a natureza e o tipo de química que se passa no sistema biológico. Os biólogos, também, têm de estudar o sistema biológico a partir do ponto de vista das moléculas, ou seja, analisar os detalhes microscópicos precisos de qualquer processo de síntese, decomposição ou quebra de quebra. Daí, este curso será útil em um ambiente científico contemporâneo. Este campo de estudo oferece margem de manobra para o emprego, não só nas áreas de acadêmicos ou de pesquisa e desenvolvimento, mas em vendas e manufatura farmacêutica, regulação ou análise científica em qualquer governo ou organização similar. Por isso, busque novos conhecimentos e comece a aprender!

Iniciar Curso Agora

Careers