Aminoácidos e Macromoléculas

O curso começa com a gênese da química biológica, que é um campo de estudo que combina processos de biologia e descoberta de drogas. Você aprenderá sobre o sistema biológico a partir de uma perspectiva molecular. Esse campo de estudo começou quando o químico norte-americano Linus Pauling determinou a estrutura das proteínas, que são moléculas biológicas. Obtenha insight sobre a interseção de química e biologia para avaliar o campo evolutivo de estudo de moléculas biológicas. Estes também são chamados de 'as moléculas da vida'; estão presentes em todos os sistemas vivos e consistem em geral de proteínas, ácidos nucléicos, lipídeos e carboidratos. Este curso irá descrever a estrutura das macromoléculas que compõem o sistema biológico e mostrar que, sem elas, o sistema vivo não pode sobreviver. Você também aprenderá sobre os blocos de construção de aminoácidos de proteínas-e se introduzirá em monossacarídeos e nucleotídeos ou desoxirricleotídeos, que são os blocos de construção de carboidratos e ácidos nucléicos, respectivamente.

Os sistemas vivos consistem em órgãos, que são feitos de tecidos que são compostos por células. Cada célula biológica terá as moléculas da vida e você estudará sua estrutura, importância e funções. Graxa com o dogma central da biologia, que é sobre como as informações fluem dos ácidos nucléicos para as proteínas, para entender a relação entre as moléculas da vida. Você aprenderá a estrutura de glicose, que é um carboidrato básico, e por que os lipídios são diferentes das outras três moléculas da vida. Os lipídios neutros, tais como ácidos graxos, certos esteróides ou terpenos, não são solúveis em água. Você compreenderá a estrutura de diferentes tipos de lipídeos e também será introduzido aos polímeros de nucleotídeos, ou os ácidos nucléicos, que são os materiais genéticos de todas as células eucarióticas. Os sistemas biológicos são formados de moléculas grandes (ou macromoléculas) e pequenas moléculas. As macromoléculas são proteínas, carboidratos e ácidos nucléicos. Você também ganhará um entendimento sobre a estrutura e a importância de certas moléculas pequenas como neurotransmissores, vitaminas, dopamina e acetilcolina.

Em seguida, você obterá uma compreensão aprofundada de aminoácidos, sua estrutura, ponto isoelétrico, zwitterions (ou sais internos) e chiralidade. Ponto isoelétrico é o pH no qual o íon intermediário ou zwitterion tem uma carga neutra geral. Você aprenderá a calcular o ponto isoelétrico, se os valores de pH forem dados. Mescla o conceito de 'chiralidade' e a estereoquímica de aminoácidos e, por último, você consegue breve insight sobre a separação de aminoácidos e a síntese de bond peptídeo. Os dependentes químicos precisam conhecer os fundamentos da biologia para entender a natureza e o tipo de química que se passa no sistema biológico. Os biólogos, também, têm de estudar o sistema biológico a partir do ponto de vista das moléculas, para analisar os detalhes microscópicos precisos de qualquer processo de síntese ou decomposição. Se você é um entusiasta de química ou de biologia ou da indústria farmacêutica, você pode se beneficiar deste curso e traçar um novo caminho de sucesso em seu desenvolvimento profissional.