Aminoacidi e Macromolecole

Il corso inizia con la genesi della chimica biologica, che è un campo di studio che combina i processi di biologia e di scoperta della droga. Imparerai il sistema biologico da una prospettiva molecolare. Questo campo di studio è iniziato quando il chimico americano Linus Pauling ha determinato la struttura delle proteine, che sono molecole biologiche. Acquisire intuito nell'intersezione della chimica e della biologia per valutare il campo evoluto di studio delle molecole biologiche. Queste sono chiamate anche 'le molecole della vita'; sono presenti in tutti i sistemi viventi e sono costituite sostanzialmente da proteine, acidi nucleici, lipidi e carboidrati. Questo corso descriverà la struttura delle macromolecole che compongono il sistema biologico e mostrano che, senza di loro, il sistema vivente non può sopravvivere. Imparerai anche i blocchi edilizi di aminoacidi proteici - e si introdurranno a monosaccaridi e nucleotidi o deossinucleotidi, che sono i blocchi di costruzione di carboidrati e acidi nucleici, rispettivamente.

I sistemi viventi sono costituiti da organi, che sono costituiti da tessuti che sono costituiti da cellule. Ogni cellula biologica avrà le molecole della vita e studierà la loro struttura, importanza e funzioni. Grapple con il dogma centrale della biologia, che si occupa di come i flussi informativi dagli acidi nucleici alle proteine, per comprendere il rapporto tra le molecole della vita. Imparerai la struttura del glucosio, che è un carboidrato di base, e perché i lipidi sono diversi dalle altre tre molecole di vita. I lipidi neutro, come gli acidi grassi, alcuni steroidi o terpene, non sono solubili in acqua. Capirete la struttura di diversi tipi di lipidi e sarete introdotti anche ai polimeri di nucleotidi, o agli acidi nucleici, che sono i materiali genetici di tutte le cellule eucariotiche. I sistemi biologici sono formati da grandi molecole (o macromolecole) e piccole molecole. Le macromolecole sono proteine, carboidrati e acidi nucleici. Guadagnerai anche una comprensione della struttura e dell'importanza di alcune piccole molecole come neurotrasmettitori, vitamine, dopamina e acetilcolina.

Prossimo, otterrete una conoscenza approfondita degli aminoacidi, della loro struttura, punto isoelettrico, zwitterioni (o sali interni) e chiralità. Punto isoelettrico è il pH a cui l'ione intermedio o zwitterion ha una carica neutra complessiva. Imparerai a calcolare il punto isoelettrico, se vengono indicati i valori di pH. Padroneggiare il concetto di 'chiralità ' e la stereochimica degli aminoacidi e, infine, si ottiene una breve intuizione nella separazione degli aminoacidi e nella sintesi delle obbligazioni peptide. I chimici hanno bisogno di conoscere le basi della biologia per capire la natura e il tipo di chimica che va avanti nel sistema biologico. Anche i biologi devono studiare il sistema biologico dal punto di vista delle molecole, per analizzare i dettagli microscopici precisi di qualsiasi processo di sintesi o decomposizione. Se sei un appassionato di chimica o di biologia o dall'industria farmaceutica, puoi beneficiare di questo corso e grafico un nuovo percorso di successo nel tuo sviluppo professionale.