Introduzione al ruolo della nutrizione nella salute umana

In questo corso gratuito online, imparerai a conoscere la relazione tra cibo e nutrizione e il ruolo chiave che svolgono nel mantenimento della salute umana. Il corso illustra anche il modo in cui i nutrienti vengono utilizzati nel corpo e le dosi dietetiche raccomandate

Il corso inizia esaminando le varie classi di nutrienti, come la classificazione e l'importanza dei carboidrati nella dieta, nonché i tipi di fibre alimentari. Successivamente, il corso ti insegna gli amminoacidi essenziali e i tipi e il significato per la salute delle proteine. Imparerai anche i fattori che influenzano il fabbisogno energetico, il ruolo dei macronutrienti, le unità di energia e i componenti del fabbisogno energetico. Sono inoltre trattati il metabolismo basale (BMR), il bilancio energetico, i benefici e le fonti alimentari di vitamine

Infine, imparerai a conoscere le funzioni dei principali minerali e degli oligoelementi nel corpo. Questo corso sarà di grande interesse per gli studenti che vogliono comprendere l'importanza del cibo nel mantenimento della salute. Conoscere le classi di nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno e le loro fonti alimentari ti aiuterà a imparare a prenderti cura della tua salute. Inizia questo corso oggi e scopri le relazioni chiave tra cibo, nutrizione e salute umana.