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Introducción al papel de la Nutrición en la Salud Humana

Infórmese sobre las relaciones clave entre la alimentación, la nutrición y la salud humana en este curso gratuito en línea.

Nutrición
Gratis
El curso gratuito de nutrición humana en línea le presentará a la relación entre alimentos, nutrición y salud, y cómo el cuerpo los digiere, absorbe y utiliza los nutrientes. Inicia el curso y aprende acerca de las clases de nutrientes y sus diversas fuentes de alimento, los requisitos de energía en el cuerpo, y las causas, síntomas y requisitos dietéticos para algunas enfermedades que afectan al cuerpo.
  • Duración

    3-4 Horas
  • Evaluación

    Yes
  • Certificación

    Yes
  • Publisher

    NPTEL

Descripción

Modules

Resultados

Certificación

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Description

En este curso gratuito en línea, aprenderá acerca de la relación entre la alimentación y la nutrición, y el papel clave que desempeñan en el mantenimiento de la salud humana. El curso también cubre cómo se utilizan los nutrientes en el cuerpo y las dietas recomendadas.

El curso comienza revisando las diferentes clases de nutrientes, tales como la clasificación y la importancia de los hidratos de carbono en la dieta, así como los tipos de fibra dietética. A continuación, el curso les enseña sobre los aminoácidos esenciales, y los tipos y la importancia de la salud de la proteína. También conocerá los factores que influyen en las necesidades energéticas, las funciones de los macronutrientes, las unidades de energía y los componentes de los requisitos energéticos. También están cubiertos la tasa metabólica basal (BMR), el balance energético, y las ventajas y las fuentes dietéticas de las vitaminas.

Por último, aprenderá sobre las funciones de los principales minerales, así como de los minerales de trazado en el cuerpo. Este curso será de gran interés para los alumnos que deseen comprender la importancia de la alimentación en el mantenimiento de la salud. Conocer las clases de nutrientes que necesita su cuerpo y sus fuentes de alimento le ayudará a aprender a cuidar de su salud. Inicia este curso hoy y aprende acerca de las relaciones clave entre la alimentación, la nutrición y la salud humana.

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Learning Outcomes

Después de haber completado este curso, podrá:  


  • Identifique la relación entre la alimentación, la nutrición y la salud
  • Discutir las diferentes clases de nutrientes que necesita el cuerpo y la digestión
  • Explíquese la dieta y la importancia del cuerpo
  • Examine los tres macronutrientes necesarios para el cuerpo; carbohidratos, proteínas y lípidos
  • Identifique las unidades de energía y de energía de un individuo
  • Discutir los siete minerales principales y los nueve minerales de rastreo
  • Explicar el concepto de una dieta equilibrada y de varios grupos de alimentos
  • Identifique un Guía adecuada para seleccionar una dieta adecuada, la selección de alimentos y la planificación de las comidas
  • Discutir el saneamiento, la higiene y los artículos alimentarios que requieren atención especial
  • Explicar la adaptación terapéutica o la modificación de una dieta normal
  • Descubra los síntomas, las causas y el tratamiento dietético de varias enfermedades

Certification

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