Introduction au rôle de la nutrition dans la santé humaine
Découvrez les relations clés entre la nourriture, la nutrition et la santé humaine dans ce cours gratuit de nutrition humaine en ligne.
Description
Dans ce cours en ligne gratuit, vous apprendrez le lien entre la nourriture et la nutrition et le rôle clé qu'ils jouent dans le maintien de la santé humaine. Le cours couvre également la façon dont les nutriments sont utilisés dans le corps et les allocations alimentaires recommandées.
Le cours commence par l'examen des différentes classes de nutriments, telles que la classification et l'importance des glucides dans le régime alimentaire, ainsi que les types de fibres alimentaires. Ensuite, le cours vous renseine sur les acides aminés essentiels ainsi que sur les types et l'importance de la protéine pour la santé. Vous apprendrez également les facteurs qui influencent les besoins énergétiques, les rôles des macronutriments, les unités d'énergie et les composantes des besoins énergétiques. Le taux de métabolisme de base (BMR), le bilan énergétique et les avantages et les sources alimentaires de vitamines sont également couverts.
Enfin, vous allez découvrir les fonctions des principaux minéraux ainsi que les minéraux traces dans le corps. Ce cours sera d'un grand intérêt pour les apprenants qui veulent comprendre l'importance des aliments dans le maintien de la santé. Connaître les catégories de nutriments dont votre corps a besoin et ses sources de nourriture vous aidera à apprendre à prendre soin de votre santé. Commencez ce cours aujourd'hui et découvrez les relations clés entre la nourriture, la nutrition et la santé humaine.
Start Course NowModules
Introduction à la nutrition et à la santé
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Introduction à la nutrition et à la santé-Résultats d'apprentissage
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Relation entre l'alimentation, la nutrition et la santé
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Digestion, absorption et utilisation des éléments nutritifs
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Apports nutritionnels recommandés
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Introduction à la nutrition et à la santé-Sommaire de la leçon
Catégories de nutriments et leur importance
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Les éléments nutritifs et leur rôle I-Résultats d'apprentissage
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Carbohydrate
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Fiber
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Protéine
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Fat
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Les éléments nutritifs et leur rôle I-Sommaire de la leçon
Besoins énergétiques et avantages des vitamines
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Les éléments nutritifs et leurs rôles II-Résultats d'apprentissage
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Énergie
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Fat Soluble Vitamins
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Vitamines solubles dans l'eau
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Les éléments nutritifs et leurs rôles II-Sommaire de la leçon
Éléments nutritifs-Introduction aux minéraux
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Les éléments nutritifs et leur rôle III-Résultats d'apprentissage
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Principaux minéraux
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Tracer les minéraux
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Les éléments nutritifs et leur rôle III-Sommaire de la leçon
Évaluation du cours
Learning Outcomes
Après avoir terminé ce cours, vous pourrez:
- Identifier la relation entre la nourriture, la nutrition et la santé
- Discuter des différentes classes de nutriments nécessaires au corps et à la digestion
- Expliquer l'allocation diététique recommandée et l'importance pour le corps
- Examiner les trois macronutriments dont le corps a besoin ; glucides, protéines et lipides
- Identifier les unités d'énergie et d'énergie requises d'une personne
- Discutez des sept principaux minéraux et des neuf minéraux de trace
- Expliquer le concept de régime équilibré et de divers groupes alimentaires.
- Identifier un guide approprié pour choisir une alimentation adéquate, la sélection des aliments et la planification des repas
- Discuter de l'hygiène alimentaire, de l'hygiène et des éléments nécessitant une attention particulière
- Expliquer l'adaptation thérapeutique ou la modification d'un régime alimentaire normal
- Discuter des symptômes, des causes et du traitement alimentaire de diverses maladies
Certification
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