Introduction au rôle de la nutrition dans la santé humaine

Dans ce cours en ligne gratuit, vous découvrirez la relation entre l'alimentation et la nutrition et le rôle clé qu'elles jouent dans le maintien de la santé humaine. Le cours couvre également la façon dont les nutriments sont utilisés dans l'organisme et les apports alimentaires recommandés.

Le cours commence par passer en revue les différentes classes de nutriments, telles que la classification et l'importance des glucides dans l'alimentation, ainsi que les types de fibres alimentaires. Ensuite, le cours vous enseigne les acides aminés essentiels, les types et l'importance des protéines pour la santé. Vous découvrirez également les facteurs influençant les besoins énergétiques, le rôle des macronutriments, les unités d'énergie et les composants des besoins énergétiques. Le taux métabolique basal (BMR), le bilan énergétique, les avantages et les sources alimentaires de vitamines sont également abordés

Enfin, vous découvrirez les fonctions des principaux minéraux ainsi que des oligo-éléments dans l'organisme. Ce cours sera d'un grand intérêt pour les apprenants qui souhaitent comprendre l'importance de l'alimentation pour le maintien de la santé. Connaître les classes de nutriments dont votre corps a besoin et leurs sources alimentaires vous aidera à apprendre à prendre soin de votre santé. Commencez ce cours dès aujourd'hui et découvrez les relations clés entre l'alimentation, la nutrition et la santé humaine.