conception des bioréacteurs implique divers paramètres critiques. Une classe de réacteurs pour différents catalyseurs nécessite des opérations unitaires distinctes pour démarrer le réacteur. La taille et la forme des bioréacteurs varient dans une large mesure en fonction des différentes applications dans les bioprocédés. Ce cours en ligne gratuit vous présente les caractéristiques uniques des bioréacteurs et les classe en fonction de leur mode de fonctionnement, des exigences du procédé et de la méthode de culture. Apprenez les systèmes de contrôle de base et les facteurs à prendre en compte avant de choisir un mode de fonctionnement des bioréacteurs. Les principaux paramètres qui caractérisent leurs performances et les techniques permettant de mesurer et de contrôler ces paramètres seront discutés. Découvrez comment les conditions environnementales internes telles que la température, les concentrations de nutriments, le pH et les gaz dissous affectent la croissance et la productivité des organismes. Apprenez des modèles mathématiques pour faciliter l'analyse des données et fournir une stratégie pour résoudre les problèmes rencontrés lors de la fermentation. Toutes les mesures possibles de la concentration cellulaire par des méthodes directes et indirectes de cinétique de croissance seront expliquées

Vous apprendrez la définition de la culture par lots alimentés, le réacteur à cuve agitée en continu idéal, les objectifs des opérations par lots alimentés et leurs avantages. Familiarisez-vous avec la formation des produits microbiens, leur classification et la façon de démontrer le taux de croissance de la formation des produits. Découvrez comment le volume de biomasse évolue avec le temps et le débit de la nourriture. Vous utiliserez l'équation de performance du fermenteur discontinu pour démontrer l'évolution de la concentration cellulaire au fil du temps. Déterminer la concentration et la quantité totale de biomasse, la concentration du substrat et la concentration du produit à l'état quasi-stable. Estimez le temps de culture par lots et la concentration finale de biomasse, la masse finale de cellules dans un réacteur et la quantité de biomasse cellulaire pouvant être produite chaque année. Affichez une représentation graphique de la relation entre la densité cellulaire, la concentration en nutriments et le taux de dilution. Apprenez également le mode de fonctionnement d'un chémostat et comment déterminer la productivité d'un chémostat et la concentration du substrat à l'état d'équilibre. Vous utiliserez l'équation de Monod pour décrire la stimulation de la croissance par la concentration de nutriments, la consommation de substrat et la croissance bactérienne. La comparaison de la productivité entre un réacteur discontinu et un réacteur en continu et la description du réacteur à flux compensateur seront discutées. Un graphique montrant l'évolution de la concentration des cellules et du substrat en fonction du temps de séjour sera analysé.

Le bioréacteur est au cœur de tout processus biochimique dans lequel des enzymes, des systèmes de cellules microbiennes, de mammifères ou végétales sont utilisés pour la fabrication d'une large gamme de produits biologiques utiles. L'objectif commun de la conception des bioréacteurs est de développer un réacteur qui fournit un environnement de culture stérile et prolongé avec un mélange et un transfert d'oxygène efficaces sans produire de mousse excessive ni de cisailles hydrodynamiques. La fonction principale d'un bioréacteur correctement conçu est de fournir un environnement contrôlé pour obtenir une croissance et une formation de produits optimales dans le système cellulaire particulier utilisé. Les décisions prises lors de la conception du bioréacteur ont un impact significatif sur la performance globale du procédé. Le succès dépend essentiellement de la bonne conception et du bon fonctionnement du bioréacteur. En suivant ce cours, vous aurez acquis des compétences et des connaissances cruciales qui sont très demandées dans le domaine du génie biotechnologique. Le cours convient aux apprenants intéressés par le domaine de la bioingénierie, du génie chimique ou de toute autre discipline connexe. Les professionnels tels que les chercheurs en médecine, les ingénieurs et d'autres personnes souhaitant rafraîchir leurs connaissances et leurs compétences trouveront ce cours bénéfique. Inscrivez-vous dès aujourd'hui et lancez votre carrière