Química intermediária: introdução à química orgânica

Substâncias orgânicas e carbono são a base de todos os seres vivos e o elemento mais abundante nas moléculas orgânicas. Este curso começa com uma introdução às moléculas orgânicas e suas ligações de carbono. Em seguida, examinamos diferentes maneiras de representar compostos orgânicos, como fórmulas empíricas, moleculares e estruturais. Você aprenderá como essas três fórmulas estão vinculadas e quais informações elas oferecem. Além disso, explicamos como prever o número de ligações duplas para vários compostos aplicando a fórmula do grau de insaturação.

Depois disso, discutimos a representação 2D de compostos orgânicos, incluindo as fórmulas exibidas e esqueléticas, que usam linhas entre átomos para estabelecer ligações. Em seguida, descrevemos as exibições 3D da fórmula estrutural, dos diagramas de bola e bastão e de preenchimento de espaço. Depois disso, você aprenderá sobre grupos funcionais como álcoois (-OH) e cetonas (C = O) e como nomear compostos orgânicos com base na haste usada na nomeação

O curso continua explicando três tipos de isômeros estruturais: isômeros de posição, isômeros de grupos funcionais e isômeros de cadeia, cada um com propriedades específicas. A seguir, discutimos os dois tipos de estereoisômeros: isômeros geométricos (cis e trans) e ópticos. Depois disso, exploramos os mecanismos de reação orgânica e a fissão homolítica e heterolítica. O estudo então passa para eletrófilos, espécies com deficiência de elétrons, e nucleófilos, espécies ricas em elétrons. Os seis tipos diferentes de reações orgânicas: adição, eliminação, substituição, hidrólise, oxidação e redução, junto com suas características, serão abordados na seção final. Inscreva-se agora mesmo para começar a estudar química orgânica.