Nutrição Humana-Introdução aos Macronutrientes

Este curso online gratuito discutirá primeiramente os carboidratos, as diferentes fórmulas químicas associadas a eles, e como eles são produzidos em plantas. Você estudará os dois tipos de carboidratos simples, os três tipos de monossacarídeos, e os três dissacarídeos comumente ocorridos. Você aprenderá os três tipos de açúcar em álcool e suas principais vantagens. O curso também contemplará os adoçantes alternativos, assim como os dois grupos de carboidratos complexos.

Você então irá analisar proteínas e aprender sobre os diferentes tipos de aminoácidos e suas estruturas. Você estudará o processo de síntese de proteínas e aprenderá sobre níveis de estrutura de proteínas e várias funções proteicas. O curso também discutirá os dois tipos de proteínas. A seguir, você aprenderá sobre lipídeos e os diferentes ácidos graxos. Você será introduzido nos sistemas de nomenclatura para ácidos graxos, bem como suas fontes de alimentos. O curso também contemplará ácidos graxos essenciais e eicosanoids.

O estudo da nutrição humana é incrivelmente importante pois nos ajuda a aprender os nutrientes essenciais em alimentos que são necessários para apoiar a vida humana e a saúde. A má alimentação é um problema crônico em todo o mundo que pode ser resolvido com uma compreensão adequada das práticas nutricionais e dietéticas. Esta Nutrição Humana-Introdução aos Macronutrientes curso online irá torná-lo um pouco mais fácil para você atingir este objetivo.