Nutrición humana-Introducción a los macronutrientes

Este curso gratuito en línea primero discutirá los carbohidratos, las diferentes fórmulas químicas asociadas con ellos, y cómo se producen en las plantas. Usted estudiará los dos tipos de carbohidratos simples, los tres tipos de monosacáridos, y los tres disacáridos que ocurren comúnmente. Usted aprenderá los tres tipos de azúcar en alcohol y sus principales ventajas. El curso también cubrirá los edulcorantes alternativos, así como los dos grupos de hidratos de carbono complejos.

A continuación, observará las proteínas y aprenderá sobre los diferentes tipos de aminoácidos y sus estructuras. Estudiarás el proceso de síntesis de proteínas y aprenderás sobre los niveles de estructura de proteínas y diversas funciones proteicas. El curso también discutirá los dos tipos de proteínas. A continuación, usted aprenderá sobre los lípidos y los diferentes ácidos grasos. Se le introducirán en los sistemas de denominación de ácidos grasos, así como en sus fuentes de alimentación. El curso también cubrirá los ácidos grasos esenciales y los eicosanoides.

El estudio de la nutrición humana es increíblemente importante, ya que nos ayuda a aprender los nutrientes esenciales en los alimentos que son necesarios para apoyar la vida humana y la salud. La mala alimentación es un problema crónico en todo el mundo que se puede resolver con una comprensión adecuada de la nutrición y las prácticas dietéticas. Este curso en línea de Nutrición Humana-Introducción a Macronutrientes hará que sea un poco más fácil para usted lograr este objetivo.