ISO 22000:2018-Elementos do Sistema de Gerenciamento de Segurança de Alimentos (FSMS)

Este curso gratuito online ISO 22000:2018 detalha o mais recente padrão publicado pela International Organization for Standardization on Food Safety Management Systems intitulado como "Requisitos para Qualquer Organização na Cadeia Alimentar". Antes desta publicação, a ISO 22000:2005 era utilizada como padrão Internacional para Sistemas de Gerenciamento de Segurança Alimentar.

Este curso supera os elementos dos Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar como propostos pela ISO 22000. A publicação da ISO 22000 é conduzida a partir de muitos fatores incluindo a padronização das normas ISO em si, por exemplo, ISO 9001 (https://alison.com/course/iso-90012015-fundamentais-conceitos). O curso ajuda você a entender por que a ISO tomou a iniciativa de revisar a norma ISO 22000, quais benefícios potenciais ISO 22000 podem entregar para as organizações de alimentos e como uma abordagem PDCA deve ser utilizada tanto no nível de gestão como no operacional. O curso esclarece a Operação Controles por segurança alimentar, conforme exigido pela ISO 22000:2018. O curso também abrange requisitos sobre programas de pré-requisito, sistema de rastreabilidade e resposta de prontidão de emergência. Você também aprenderá sobre a gestão e verificação dos planos de controle de risco. O curso irá, então, delinear como monitorar, medir e resolver o produto e processar não conformidades. O curso também se concentra em auditoria interna (https: //alison.com/course/iso-management-system-auditoria-técnicas-e-melhores-práticas) e revisões de gestão em sistemas de Gestão de Segurança Alimentar da ISO 22000.

Este curso será de grande interesse para profissionais do setor de alimentos que desejem um maior entendimento da nova norma ISO 22000:2018. Este curso também ajudará os profissionais do local de trabalho que busquem aproveitar e implementar o novo padrão. As empresas podem utilizar este curso como um primer ou como material de treinamento renovador para profissionais já trabalhando em organizações relacionadas à alimentação. Este curso também será de interesse para profissionais individuais que trabalham ou queiram trabalhar na indústria alimentícia. Então, por que esperar? Comece a aprender como garantir que os Sistemas de Gerenciamento de Segurança Alimentar mantenham a conformidade ISO 22000:2018 hoje!