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Food and Beverage Restaurant Service: Treinamento de Garçom Avançado

Leve suas habilidades de serviço e hospitalidade para o próximo nível com este curso de formação de garçom online gratuito online.

Publisher: RapidEzy Training Systems
Os garçons bem treinados desempenham um papel significativo no impulsionamento de um negócio de um restaurante. O bom atendimento leva a convidados felizes que provavelmente retornam ao restaurante. Este curso online foi desenvolvido para levar suas habilidades de serviço para o próximo nível. Você vai aprender sobre as funções avançadas do setor de hospitalidade, a partir dos detalhes de configuração de tabelas para cumprimentar os hóspedes, receber ordens, técnicas de venda, atendimento ao cliente e pagamentos de manuseio.
Food and Beverage Restaurant Service: Treinamento de Garçom Avançado
  • Duração

    1.5-3 Horas
  • Students

    1,918
  • Accreditation

    CPD

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Description

O que é que leva para se tornar um garçom eficiente? Por que a impressão é feita pelo serviço do garçom crucial para construir a reputação do seu restaurante ou empresa hoteleira? Este curso perspicaz te levará através da etiqueta básica de garçons de restaurantes antes de mergulhar fundo em regras de definição de tabela, profissionalismo e atender as expectativas dos clientes quando eles viarem ao seu restaurante.

O curso então vai para o restaurante up-selling como uma estratégia para as empresas impulsionarem seus lucros. Diversas estratégias de vendas são exploradas para aumentar a arrecadação e criar um relacionamento amigável com seus convidados. Além disso, aprenda a usar a técnica prática de up-selling; isso garante que as vendas se parecem mais com o atendimento ao cliente. Os métodos podem ser sutis o suficiente para evitar irritar o cliente.

Finalmente, uma forma transparente de apresentar e acerto contas de restaurantes ajuda você a criar boa vontade com o hóspede, seguido pelo uso proativo do feedback para melhorar sua experiência. Desde a saudação inicial até as fases finais de serviço, este curso avançado orienta cada etapa do processo. Se você está procurando atualizar sua compreensão sobre essa habilidade focada em serviço na indústria de hospitalidade, matricule-se agora e inicie este curso hoje.

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