Este curso apresentará os benefícios da implementação de um processo de inovação robusto e estruturado. Você estudará as etapas envolvidas e explorará o portfólio de produtos, os valores dos alimentos e os critérios de design, as principais tendências de alimentos e consumidores, mercados e culturas, grupos de consumidores e oportunidades de produtos e embalagens. Você também aprenderá como examinar ideias, avaliar a viabilidade das opções e desenvolver um resumo de design abrangente. Essas habilidades ajudarão no desenvolvimento de seu produto e aumentarão o poder de sua marca com o objetivo de conquistar e reter consumidores.

Em seguida, você estudará o impacto de ingredientes, embalagens e fornecedores em seu processo de inovação, bem como as etapas necessárias para garantir a consistência do fornecimento e proteger sua marca. Você aprenderá a importância de rótulos e obras de arte adequadamente projetados e estudará os principais padrões operacionais, políticas da empresa e processos de gerenciamento de portfólio. O curso também ensinará os mecanismos mais importantes usados para sustentar o desempenho e as ferramentas necessárias para a implementação efetiva de um processo sistemático de inovação.

Noreen O'Connell tem 25 anos de experiência trabalhando na indústria global de alimentos e trabalha com fabricantes de alimentos que estão ampliando suas operações e marcas para mercados de exportação. O conhecimento e a experiência que ela ensina neste curso beneficiarão empresas que estão expandindo seus produtos e portfólio, bem como um candidato a emprego que está se preparando para trabalhar na área de inovação em alimentos e bebidas. Experimente o curso agora e comece a aprender com um especialista hoje mesmo.