En este módulo, usted aprenderá acerca de los diferentes términos asociados con la nutrición. Se le introducirán diferentes tipos de nutrientes y cómo se mide la energía alimentaria. También descubrirá diversos compuestos no nutritivos que proporcionan beneficios para la salud.

Este módulo le enseñará sobre los diversos métodos de investigación en nutrición y sobre cómo se analizan, publican e interpretan los resultados de la investigación.