Dans ce module, vous apprendrez à connaître les différents termes associés à la nutrition. On vous présentera différents types de nutriments et la façon dont l'énergie alimentaire est mesurée. Vous découvrirez également divers composés non nutritifs qui procurent des bienfaits pour la santé.

Ce module vous enseignera les différentes méthodes de recherche en nutrition et la façon dont les résultats de la recherche sont analysés, publiés et interprétés.