Avanços no processamento de alimentos e nanotecnologia
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Avanços no processamento de alimentos e nanotecnologia
Aprenda sobre o processo de preservação de produtos alimentícios usando aditivos de base nanométrica com este curso on-line gratuito.
Este curso on-line gratuito discute o papel da nanotecnologia no processamento de ali... Este curso on-line gratuito discute o papel da nanotecnologia no processamento de alimentos e os vários avanços nesse campo. Você aprenderá sobre as aplicações dos nanomateriais e as etapas necessárias quando eles são usados na indústria alimentícia. Os conceitos discutidos neste curso de processamento de alimentos são “Nanotecnologia Verde” e o papel da boa governança e das políticas para o desenvolvimento efetivo da nanotecnologia.
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