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Trattamento termico degli alimenti: processi di separazione e scambiatori di calore
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Trattamento termico degli alimenti: processi di separazione e scambiatori di calore
In questo corso gratuito online, imparerai a conoscere i vari processi di separazione degli alimenti e come vengono utilizzati gli scambiatori di calore.
Questo corso gratuito online sul processo di separazione e sugli scambiatori di calore nella lavorazione termica degli alimenti è per te se desideri comprendere i metodi e i processi utilizzati nella separaz... Questo corso gratuito online sul processo di separazione e sugli scambiatori di calore nella lavorazione termica degli alimenti è per te se desideri comprendere i metodi e i processi utilizzati nella separazione dei prodotti alimentari nell'industria alimentare. Imparerai a conoscere i processi di separazione comunemente usati, tra cui l'ultrafiltrazione e l'osmosi inversa. Alla fine di questo corso, sarete in grado di determinare il tipo più adatto di scambiatori di calore utilizzati per il trattamento termico
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