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Introduzione alla Microbiologia alimentare

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Introduzione alla Microbiologia alimentare

Questo corso gratuito di sicurezza alimentare online esplora la microbiologia per fornire le competenze pratiche utilizzate per preservare il cibo.
Mangiare in modo sano gioca un ruolo cruciale nel mantenere la propria salute così a... Mangiare in modo sano gioca un ruolo cruciale nel mantenere la propria salute così adottare una cultura alimentare realistica e sicura è vitale per la sicurezza alimentare globale. Questo corso di sicurezza alimentare e microbiologia stabilisce l'importanza dei batteri "buoni" come i probiotici. Studiamo il cucchiaino alimentare, la conservazione degli alimenti e le malattie alimentari. Identifichiamo anche le opportunità di carriera per i microbiologi nell'industria alimentare e descriviamo i loro doveri e le sfide che devono affrontare.

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