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Cucina Porter - Ruoli e Responsabilità

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Cucina Porter - Ruoli e Responsabilità

Scopri come lavorare come portatore di cucina o assistente di cucina in un ristorante in questo corso gratuito di ospitalità online.
Un "portone da cucina" è un nome elegante per un assistente di cucina o cuoco prep. ... Un "portone da cucina" è un nome elegante per un assistente di cucina o cuoco prep. Svolgono un ruolo fondamentale nel garantire che le operazioni in cucina si svolgino senza intatti. Questo corso di ospitalità esplora i ruoli e le responsabilità di un portatore di cucina e fornisce le competenze chiave necessarie per avere successo. Si discute della sicurezza alimentare e del sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Registrati per acquisire la formazione necessaria per diventare una mano da cucina.

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