Servizio di ristorazione con cibo e bevande: formazione avanzata per camerieri

Cosa serve per diventare un cameriere efficiente? Perché l'impressione fatta dal servizio di cameriere è fondamentale per costruire la reputazione del tuo ristorante o della tua attività alberghiera? Questo corso approfondito ti guiderà attraverso l'etichetta di base dei camerieri di un ristorante prima di immergerti profondamente nelle regole di preparazione dei tavoli, nella professionalità e nel soddisfare le aspettative dei clienti quando arrivano al

Il corso affronta quindi l'upselling nei ristoranti come strategia per le aziende per aumentare i propri profitti. Vengono esplorate varie strategie di vendita per aumentare i ricavi e creare un rapporto amichevole con i tuoi ospiti. Inoltre, imparate a utilizzare la pratica tecnica dell'up-selling; questo assicura che le vendite assomiglino più al servizio clienti. I metodi possono essere abbastanza sottili da evitare di infastidire

Infine, un modo trasparente di presentare e saldare le bollette del ristorante aiuta a creare simpatia nei confronti dell'ospite, seguito dall'uso proattivo del feedback per migliorare la sua esperienza. Dal saluto iniziale alle fasi finali del servizio, questo corso avanzato guida ogni fase del processo. Se stai cercando di migliorare la tua comprensione di questa competenza incentrata sul servizio nel settore dell'ospitalità, iscriviti ora e inizia