Il mondo dipende dall'agricoltura per sopravvivere. Riesci a pensare a un alimento che non sia riconducibile all'agricoltura? Impossibile, vero? Senza agricoltura, l'economia di un paese è morta. L'agricoltura è l'arte, la scienza e il business della produzione agricola e zootecnica per uso economico. Lo sviluppo dell'agricoltura è uno dei principali punti di svolta nell'evoluzione umana che ha contribuito alla transizione da stili di vita nomadi a stili di vita dei coloni e degli agricoltori. Il cibo è il bisogno umano più elementare. Man mano che la popolazione cresceva, le pratiche agricole venivano raffinate, ricercate e sperimentate con vari strumenti e risorse per soddisfare le maggiori esigenze alimentari. Per mantenere i livelli di produzione alimentare e soddisfare le richieste delle popolazioni e delle economie, è necessaria una comprensione dei fattori che modellano i sistemi agricoli. In questo corso, ti aiuteremo a sviluppare la tua conoscenza della scienza fondamentale e applicata dell'agricoltura insieme ai suoi aspetti tecnologici e commerciali
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La scienza agraria ha molte branche. Si occupano delle tecnologie di coltivazione e raccolta del suolo, della produzione animale, della lavorazione di prodotti vegetali e animali per il consumo umano e altro ancora. Ti insegneremo le basi delle scienze agrarie e la loro applicazione nella gestione delle sementi e delle colture, nel giardinaggio, nell'orticoltura ornamentale e nell'allevamento di animali. Vi mostreremo come coltivare e raccogliere pesci in diverse condizioni climatiche e allevare bovini per la carne bovina e lattiero-casearia. Scoprite i diversi usi dei prodotti agricoli, tra cui come recedere i fiori e utilizzarli per la bellezza estetica, abbellire il paesaggio con piante ornamentali, conservare e utilizzare il latte per produrre diversi prodotti lattiero-caseari. Vi presenteremo anche la filosofia alla base della permacultura che insiste sull'integrazione di terra, risorse, persone e ambiente attraverso sinergie reciprocamente vantaggiose e come viene applicata nelle aree urbane e rurali
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Una carriera nelle scienze agrarie va oltre l'essere un agricoltore che lavora nei campi, guida un trattore o si prende cura degli animali da fattoria. L'industria agricola svolge un ruolo importante nel contribuire all'economia di un paese. Comprende organizzazioni agroalimentari, di ricerca e sviluppo (R&S), agenzie pubbliche e private, agenzie governative e politiche, società di consulenza private e altro ancora. Svolge inoltre un ruolo fondamentale nella trasformazione dei prodotti alimentari e nella produttività delle colture e dei prodotti finiti per i consumatori. I professionisti delle scienze agrarie lavorano per migliorare la qualità e la quantità dell'agricoltura, migliorare la resa delle colture, ridurre al minimo la manodopera, conservare il suolo e l'acqua e controllare i parassiti. Che tu voglia lavorare in agronomia, scienze del suolo, biotecnologia, gestione delle imprese agricole, consulenza agroalimentare, servizi finanziari, nutrizione animale, benessere degli animali o politica o semplicemente migliorare l'aspetto del tuo giardino, questo corso ti aiuterà ad acquisire o ampliare le tue conoscenze. Allora perché aspettare? segui questo corso e preparati per una carriera duratura e di grande impatto.
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