Piatti Francesi e ricette

Molte cuisine occidentali beneficiano del contatto con le pratiche di cucina francesi in quanto i loro standard sono frequentemente applicati negli istituti di educazione culinaria e raffinati. Queste lezioni di cucina ti insegnano come rendere le zuppe e le tombe francesi, tra cui zuppa di aragoste, zuppa di castagne, zuppa di manzo, consommé e zuppa di gelatina. Esplora anche varie salse francesi, come Béchamel, cipolla e salsa di acciughe per il pesce, e spiegano come cucinarle.

Queste classi coprono una varietà di ricette di vitello, come il vitello à la mode, il godiveau, le grillate e la torta al fegato. La carne di manzo ha un alto contenuto di ferro, che è benefico per la salute, e forniamo varie ricette di manzo prima di passare a mezze di montone, coniglio e gioco. Il pollame è la seconda forma più popolare di carne consumata in tutto il mondo ed è alto in proteine e minerali come il fosforo, quindi queste lezioni di cucina presentano diverse famose ricette francesi per il pollame da cucina.

Una dieta ideale dovrebbe includere pesci e verdure come componenti chiave. Sono una fonte meravigliosa di vitamine, minerali e proteine e comprendono anche molti degli acidi grassi omega-3 più sani necessari per una dieta equilibrata. Queste lezioni di cucina spiegano come mangiare in modo sano e fornire una varietà di ricette francesi utilizzate per cucinare diversi pasti che includono carne e verdure. Questo corso non ha prerequisiti e si adatta a chiunque sia interessato a mantenere una dieta equilibrata e a creare deliziose cucina francese. Registrati per imparare a cucinare come uno chef francese professionista.